横須賀市立根岸小学校

昨春から総合的な時間の中で丹精してきたお米の籾すりを終え，今年度最後の授業で，試食会を行いました。本時のテーマは……
お米と真剣に向き合う
普段食べているお米と比べる
「普段は，特別なことを考えないで食べているお米……今日はちょっと特別な意識をもって味わってみましょう」
　調理室に向かうと，廊下まで炊き立てご飯の香りが流れており……。もう皆さん待ちきれない様子。
　立ち上る湯気の香りを確かめ，ひと口…。
「噛めば噛むほど甘味が…すごいね」
「結構，もっちり感がありますね……」
　皆さんお互いの感性を働かせて食レポしていました。